Desierto por segunda vez el concurso del restaurante de IFELOR
La concesión administrativa para la explotación, conservación y mantenimiento de la cafetería-restaurante del recinto ferial Ifelor ha quedado desierta por segunda vez. En esta segunda ocasión solo uno mostró interés por ser el concesionario, pero tras evaluar la inversión que será necesario realizar rechazó presentar la solicitud. «Vamos a replantear la licitación con condiciones más flexibles para futuros candidatos», dijo Meca, que recordó que el local cuenta con parte del equipamiento como la barra, la instalación eléctrica, mesas y sillas. No dispone, sin embargo, del mobiliario de cocina y de los electrodomésticos industriales que supondrían una inversión superior a los 100.000 euros, apuntó el presidente de la asociación profesional de hosteleros Hostelor, Jesús Abellaneda.
La intención del Ayuntamiento es sacar de nuevo a licitación el servicio este mismo mes con un canon anual más reducido para compensar la fuerte inversión que es necesario realizar. La intención es que la cafetería y el restaurante abran al público lo antes posible para dar servicio a los próximos eventos que tendrán lugar en el recinto ferial, en el que del 21 al 24 de septiembre se celebrará la feria de artesanía Feramur, pero también al Huerto de la Rueda, escenario principal de la feria y fiestas, y de la feria del caballo (Fericab) en octubre.
