Etiqueta: ACEITE

El Ayuntamiento de Lorca donará 200 litros de aceite a Cáritas
El Ayuntamiento de Lorca donará 200 litros de aceite a Cáritas.
El Ayuntamiento entregará a Cáritas a finales de enero 200 litros de aceite procedente de los olivos municipales ubicados en los parques y jardines del casco urbano y pedanías. La cosecha arrojará este año un paso aproximado de 2.500 kilos de oliva que será prensada y su aceite embotellado de forma altruista por la almazara San Diego, de Puerto Lumbreras.
La iniciativa se lleva a cabo por tercer año consecutivo, aunque la producción disminuirá unos 100 litros con respecto a la del año pasado por la escasez de lluvias y el intenso calor. El personal de Parques y Jardines aún sigue recolectando estos días la oliva de los árboles de las pedanías.
Antonio David Sánchez el concejal de parques y jardines, aseguró que por el alto precio que ha alcanzado en el mercado el litro de aceite, la donación será este año aún más valiosa para las familias sin recursos, ya que este producto escasea en el almacén de Cáritas.
En ocasiones anteriores la cosecha se ha entregado a ONG’s como El Buen Camino, Apandis, Asofem y Asprodes, entre otras.
25/12/2023
Alerta sanitaria por un lote de aceite de oliva falso vendido en la Región, su consumo puede dañar la salud
Alerta sanitaria por un lote de aceite de oliva falso vendido en la Región, su consumo puede dañar la salud.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha retirado del mercado un lote de aceite de oliva, vendido mayoritariamente en la Región de Murcia, Cataluña, País Vasco y Comunidad Valenciana, por ser un peligro para la salud.
Según publica el diario Córdoba, esta partida procede de una red de distribución clandestina que producía, envasaba y vendía un aceite de oliva y aceite de oliva virgen extra falso: el aceite, que procedía de España, era realmente un aceite vegetal de semillas y mezcla de semillas que suponía un peligro para la salud porque no tenía una trazabilidad reglada, es decir un registro del origen y la trayectoria desde que se produce hasta que se pone a la venta.
Según la misma fuente, la alerta sanitaria se ha extendido a toda Europa al dar parte a través del Servicio de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff) para identificar otros posibles canales de distribución internacionales y detener su venta antes de que el problema se extienda más.
Los lotes identificados como aceite de oliva falsos han sido los de las marcas Rahouyi, Virgen de la Salud, Zannouti, La noria, Maysae, Riad Al Andalus, Maakoul o Wafa; y la notificación afecta a todos los formatos y lotes de cada una de las marcas retiradas y vendidas bajo estas denominaciones comerciales.
Además de retirarlos de los lineales, las instituciones recomiendan como medida de precaución que quienes tengan estas marcas en sus hogares se abstengan de consumirlos y se deshagan de ellos inmediatamente.
29/09/2022
El Ayuntamiento de Lorca entrega los 300 litros de aceite procedente de los olivos municipales a diferentes colectivos sociales del municipio
El Ayuntamiento de Lorca entrega los 300 litros de aceite procedente de los olivos municipales a diferentes colectivos sociales del municipio.
El alcalde de Lorca, Diego José Mateos, ha hecho entrega, esta mañana, junto a los concejales de Parques y Jardines, Antonio Navarro y de Servicios Sociales y Oenegés, María Dolores Chumillas del aceite procedente de las aceitunas de los olivos municipales a diferentes colectivos sociales del municipio.
El alcalde de Lorca ha hecho entrega a las asociaciones ‘El Buen Camino’, Down Lorca, Apandis, Asofem, D’Genes, Alzheimer y Asprodes y a las Hermanas Clarisas de los 300 litros de aceite que se han producido tras la recogida, de los 1.600 kilos de oliva de los árboles de carácter municipal que se encuentran repartidos por todo el municipio de Lorca”.
Diego José Mateos ha explicado que “toda la producción de oliva fue llevada a la almazara, que ha colaborado de forma totalmente desinteresada con el Ayuntamiento de Lorca para la fabricación del aceite, que ahora será repartido entre distintos colectivos del municipio que les pueda servir para el desarrollo de su actividad habitual”.
Mateos Molina ha recordado que “por segundo año consecutivo, los empleados de las empresas Acciona y Actúa, entidades que trabajan con el Ayuntamiento, han recogido esta oliva de los parques y jardines del municipio”.
El Primer edil ha señalado que “el año pasado se recogió por primera vez esta oliva, hasta una cantidad de 500 kilos, lo que permitió la producción de 100 litros de aceite que fueron entregados a la Asociación ‘El Buen Camino’, este año esa producción ha sido mucho mejor, llegándose a alcanzar los 1.600 kilos”.
Diego José Mateos ha reiterado “el compromiso de este equipo de Gobierno con la colaboración con los distintos colectivos que trabajan en nuestro municipio y junto a los que seguiremos trabajando con el fin de mejorar la vida de aquellos que se encuentren en una situación complicada”.
El Ayuntamiento de Lorca recolecta la oliva de los Parques y Jardines municipales cuyo aceite se repartirá entre distintas entidades sociales
27/01/2022
El Ayuntamiento de Lorca recolecta la oliva de los Parques y Jardines municipales cuyo aceite se repartirá entre distintas entidades sociales
El Ayuntamiento de Lorca recolecta la oliva de los Parques y Jardines municipales cuyo aceite se repartirá entre distintas entidades sociales.
El concejal de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Lorca, Antonio Navarro, ha informado, esta mañana, de los trabajos realizados, desde esta área de gestión, «para la recolección de la oliva de los árboles de carácter municipal que se encuentran repartidos por todo el municipio de Lorca».
El concejal de Parques y Jardines ha explicado que «por segundo año consecutivo, los empleados de las empresas Acciona y Actúa, entidades que trabajan con el Ayuntamiento, han recogido la oliva que crece en los parques y jardines del municipio, que está ya en la almazara y que también colabora de forma totalmente desinteresada con el Ayuntamiento, para convertirla en aceite».
Antonio Navarro ha indicado que «este año se han recogido un total de 1.600 kilos de oliva, por lo que se espera una buena cosecha, mejorando los 100 litros de aceite que se obtuvieron el año pasado tras la recogida de 500 kilos de oliva y que fueron entregados a la Asociación ‘El Buen Camino’».
El edil ha señalado que «todo el producto que se consiga en la almazara, y una vez esté embotellado, será repartido entre distintos colectivos del municipio que les pueda servir para el desarrollo de su actividad habitual».
Por último, Antonio Navarro ha destacado «la enorme labor que realiza el personal de la concejalía de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Lorca hace que el patrimonio arbóreo de Lorca goce una inmejorable salud y, por ello, podremos hacer entrega, un año más, de este aceite a distintas entidades sociales».
18/01/2022
El Ayuntamiento crea una red de puntos para la recogida del aceite de cocina usado doméstico en establecimientos hosteleros
El Ayuntamiento crea una red de puntos para la recogida del aceite de cocina usado doméstico en establecimientos hosteleros
El vicealcalde de Lorca y concejal de Empresas Públicas, Francisco Morales, ha anunciado la creación de una red de puntos para la recogida del aceite de cocina usado doméstico en establecimientos hosteleros.
El concejal de Empresas Públicas ha informado que «se trata de una campaña realizada a través de Aguas de Lorca y Limusa con la que queremos concienciar de la importancia de reciclar el aceite generado en el hogar y facilitar su reciclaje, para lo que proponemos que lo depositen en el establecimiento hostelero más cercano gracias a la colaboración con Hostelor».
Francisco Morales ha afirmado que «la implantación de un sistema de recogida de aceites domésticos usados se realiza a iniciativa de la Asociación de Hosteleros de Lorca. El usuario dispondrá de una treintena de locales asociados adheridos voluntariamente a la campaña como lugares de recogida de aceite usado doméstico y serán estos establecimientos los que depositarán el residuo en los contenedores que tienen en sus locales para su envío a la empresa de reciclado».
El aceite usado derivado del consumo en el hogar -soja, girasol, oliva- constituye un residuo urbano particularmente contaminante que, una vez utilizado, generalmente, es vertido a la red de alcantarillado. El efecto de esta acción produce una importante agresión al medio ambiente si no se procede a una depuración total de las aguas residuales, dificultando así mismo su reutilización, y generando altos costes de mantenimiento para los sistemas de alcantarillado y, sobre todo, las instalaciones de las depuradoras que los procesan.
El concejal ha indicado que «la campaña no supondrá la instalación de contenedores en la vía pública para la recogida de aceite usado, sino que se realizará en puntos estratégicos cercanos para dar servicio al ciudadano como son bares y restaurantes, que se identificarán mediante una pegatina en la entrada. Con ello aprovechamos la logística de Hostelor, que ya tiene un sistema de recogida de este residuo producto de sus cocinas con un gestor autorizado».
Morales ha explicado que «la campaña no está cerrada, sino que está abierta a que se sigan sumando establecimientos asociados a Hostelor mediante varias acciones informativas que también buscan que los ciudadanos conozcan la iniciativa y puedan beneficiarse de ella. Recordemos que un litro de aceite puede llegar a contaminar 1.000 litros de agua, por lo que reducir la contaminación de este residuo es de vital importancia».
Al mismo tiempo, «reciclarlo tiene numerosos beneficios, como evitar el vertido de sustancias contaminantes al agua, mantener limpias las tuberías y el sistema de alcantarillado, reducir los costes en el proceso de depuración de aguas residuales y reducir el consumo de energía fósil, ya que cada kg de aceite usado recogido se puede transformar en 0,98 kg de biodiésel», ha manifestado Morales.
«Con esta iniciativa aportamos a la sociedad una alternativa para no depositar el aceite usado en las tuberías o tirarlo a los contenedores de basura. Un gesto que supone consecuencias tanto económicas como medioambientales muy importantes, por ello, promovemos esta campaña de concienciación para sensibilizar tanto a los vecinos como a los hosteleros de Lorca».
Para finalizar, Francisco Morales ha asegurado que «se trata de contribuir entre todos al cuidado de nuestro entorno con pequeños gestos, como desechar el aceite en su lugar específico y no por los desagües. Es importante que se incorpore este gesto a nuestros hábitos personales contribuyendo, de este modo, a que los residuos de aceite no sigan vertiéndose por el sistema de alcantarillado. En definitiva, la iniciativa consiste en activar una herramienta que ayude a nuestros vecinos en la sostenibilidad ambiental de nuestro entorno y hacerlo aprovechando un dispositivo ya existente».
25/05/2021
El ayuntamiento de Lorca entrega 100 litros de aceite procedente de los 500 kilos de aceitunas recogidos de los olivos municipales a la Asociación ‘El Buen Camino’.
El ayuntamiento de Lorca entrega 100 litros de aceite procedente de los 500 kilos de aceitunas recogidos de los olivos municipales a la Asociación ‘El Buen Camino’.
El alcalde de Lorca, Diego José Mateos, junto a los concejales de Parques y Jardines y Servicios Sociales, Antonio Navarro y María Dolores Chumillas, han hecho entrega al director de la Asociación ‘El Buen Camino’, Francisco Martínez, del aceite procedente de las aceitunas de los olivos municipales.
Mateos ha hecho entrega a la Asociación ‘El Buen Camino’ de “los 100 litros de aceite que se han producido tras la recogida, de 500 kilos de aceitunas de los olivos de carácter municipal que se encuentran repartidos por todo el municipio de Lorca”.
El alcalde de Lorca ha destacado “la enorme labor que realiza el personal de la Concejalía de Parques y Jardines del Ayuntamiento de Lorca hace que el patrimonio arbóreo de Lorca goce una inmejorable salud y, por ello, esta mañana podemos hacer entrega de este aceite que procede de los olivos municipales”.
Mateos Molina ha detallado que “han sido precisamente los trabajadores del servicio de Parques y Jardines los encargados de realizar la recolección de la oliva y, tras su recogida, ha sido Almazara Virgen de la Salud la empresa que ha colaborado de forma totalmente desinteresada con el Ayuntamiento de Lorca para la fabricación del aceite”.
Diego José Mateos ha reiterado “el compromiso de este equipo de Gobierno con la colaboración con la Asociación ‘El Buen Camino’ así como las entidades cuyo fin es el de ayudar a todas aquellas personas que se encuentren en una situación complicada, que ayuden a nuestros vecinos y vecinas en riesgo de exclusión social”.
30/01/2021
¿Cómo hacer aceite de rosa mosqueta casero?
Origen del aceite de rosa mosqueta
Es originaria de Europa, se cultiva normalmente en el Reino Unido, sin embargo puede encontrarse también en la Cordillera de los Andes, el fruto de esta planta se llama escaramujo y suele utilizarse para preparar todo tipo de dulces y mermeladas.
El escaramujo también se utiliza para preparar infusiones, mientras que el aceite que se extrae de la semilla es el que se utiliza para propiedades terapéuticas o para el uso cosmético en la piel.
¿Cómo hacer aceite de rosa mosqueta casero?
El aceite rosa de mosqueta se obtiene de los escaramujos, el fruto de este arbusto que normalmente se encuentra en bosques. Una vez se tenga este fruto se deben lavar muy bien y luego secarlos por completo.
Se quitan los bordes de los escaramujos y con la ayuda de un cuchillo se cortan exactamente por la mitad. Una vez cortados se agregan en un frasco de cristal que tenga tapa. Ya cuando se introdujo la cantidad deseada se agrega aceite de almendras hasta cubrir todos los frutos en el frasco.
Cerrar el frasco y guardarlo en un lugar seco y fresco por unos 20 días, luego colar el resultado y pasarlo a un nuevo frasco donde podrá usarse normalmente.
¿Cómo hacer jabón de aceite de rosa mosqueta?
Preparar un jabón a base de aceite de rosa de mosqueta es bastante sencillo, los ingredientes se pueden conseguir en cualquier tienda naturista y su utilización trae una gran cantidad de beneficios para toda la piel.
Ingredientes:
- Aceite de rosa mosqueta.
- Aceite de oliva extra virgen.
- Aceite de coco.
- Soda caustica.
- Cápsulas de vitamina E.
Preparación:
- En un recipiente se debe agregar 130 ml de agua.
- Poco a poco se incorpora 50 ml de soda caustica, mientras se remueve con una paleta de madera o plástico.
- En un recipiente aparte se vierten 300 ml de aceite de oliva extra virgen y 60 ml de aceite de coco, se mezcla muy bien hasta que ambos ingredientes estén totalmente incorporados.
- Se juntas ambas mezclas y se mueven hasta que se vayan endureciendo poco a poco. Utilizar una batidora por unos 10 minutos es una opción mucho más rápida.
- Cuando la mezcla ya esté bien espesa se agrega el aceite de rosa mosqueta sin dejar de batir.
- Una vez todo se ha mezclado se echa en un recipiente de jabones y se deja endurecer por unos 20 días.
- Una vez pasado este tiempo se saca del molde y se corta según el gusto.
- Puede ser utilizado para el uso personal.
Aplicar el jabón de rosa mosqueta tiene los mismos efectos que aplicar el aceite directamente, sólo que es una manera mucho más práctica y regular de usarlo ya que podrá utilizarse durante el baño, en la mañana al despertar o en la noche antes de ir a dormir.
Beneficios y propiedades del aceite de rosa mosqueta
Hay una gran cantidad de propiedades y beneficios que puede brindar el aceite de rosa mosqueta a la piel, estos son algunos de ellos:
1. Enrojecimiento e irritación: gracias al ácido linoleico que tiene puede ayudar a desinflamar y curar cualquier capilar dañado que cause algún tipo de enrojecimiento en la piel. En caso de rosácea y acné el uso de aceite mosqueta está recomendado como un buen tratamiento para combatir dicho problema.
2. Sequedad crónica: el aceite tiene la capacidad de hidratar profundamente, ya que penetra en todas las capas de la piel, protegiéndola de la sequedad y manteniéndola suave y tersa.
3. Uñas fuertes: el aceite de rosa mosqueta puede mejorar el tono de la piel y al mismo tiempo fortalecer las uñas, sólo se debe aplicar sobre la zona regularmente para garantizar que estas absorban las propiedades del aceite.
4. Radicales libres: la radiación UV y las toxinas que normalmente se encuentran en todo el ambiente pueden causar grandes problemas en la piel. Al utilizar el aceite mosqueta se crea una especie de protección sobre este problema, previniendo incluso que el cáncer de piel pueda aparecer. Además tiene la capacidad de reducir el daño ya provocado por el sol en la piel gracias a sus propiedades que permiten regenerar la zona afectada.
5. Artritis reumatoide: consumir regularmente este aceite puede ayudar a la movilidad en un 25%, disminuyendo el dolor, la rigidez, la inflamación y ayudando a que las personas que sufren de dicha enfermedad tengan un mejor ánimo.
6. Asma: gracias a las grandes cantidades de vitamina C que contiene el aceite de rosa mosqueta se pueden prevenir varios problemas respiratorios, incluyendo el asma. Protegiendo al sistema inmunológico y a su vez reforzando la inmunidad del mismo en el organismo.
7. Cáncer y enfermedades cardiovasculares: una de las ventajas de utilizar aceite de rosa mosqueta es que tiene una gran cantidad de carotenoides, flavonoides y polifenoles. Todos estos son antioxidantes que pueden ayudar a prevenir muchas enfermedades cardiovasculares o incluso la aparición del cáncer en cualquier zona del cuerpo.
Diabetes: el aceite de rosa mosqueta regula el nivel del azúcar, esto ayuda a que existan menos probabilidades de sufrir diabetes en algún momento.
¿Cuáles son los beneficios para la piel y las estrías?
Los ácidos grasos que vienen en este aceite mejoran la elasticidad de la piel y le brinda mucha más fuerza, si se usa como un producto diario puede prevenir las estrías que se producen durante el embarazo, el aumento de peso, o los brotes regulares que aparecer durante el crecimiento o la pubertad.
Para adelgazar es bueno el aceite de rosa mosqueta.
Para personas con el colesterol alto, utilizar el aceite mosqueta es una de las mejores opciones, ya que puede reducir los niveles de colesterol alto en el organismo. Evitando que se produzcan enfermedades cardiovasculares y ayudando al organismo a que pierda el exceso de colesterol, provocando que la persona adelgace.
Propiedades del aceite de rosa mosqueta para el cabello
El aceite de rosa mosqueta puede nutrir el cabello. Es un aceite que se absorbe con mucha facilidad y penetra rápidamente en el cuero cabelludo. Es bastante ligero y puede eliminar la escamosidad y resequedad del mismo. Previene las canas y lo hidrata profundamente, sin dejar ningún tipo de rastro de grasa en el cabello.
¿Cómo se usa para las cicatrices?
Este aceite actúa como muchos tratamientos de colágeno. Contiene ácido trans-retinoico el cual hace que las células de la piel empiecen a regenerarse. Solo debe aplicarse unas dos veces al día en las cicatrices.
No importa el tamaño que tenga, siempre y cuando sea constante con la aplicación del aceite, al cabo de unas dos semanas se empezaran a ver los cambios y resultados en el área donde el aceite ha sido aplicado.
Para disminuir las arrugas
El ácido trans-retinoico es vitamina A, que puede ayudar a eliminar las arrugas y las líneas de expresión que se tengan en el rostro. De igual manera puede prevenir las manchas que van apareciendo con la edad en la piel.
Con la ayuda de un algodón se debe aplicar sobre el rostro o la mancha que se desea corregir, una vez que se absorba este empezará a actuar en la piel, luego de un mes se notarán los excelentes resultados que este aceite produce en la zona.
¿Por qué es bueno para las pestañas el aceite de rosa mosqueta?
Así mismo como actúa el aceite de rosa mosqueta sobre el cabello, actúa sobre las pestañas, elimina la sequedad de la zona y hace que los folículos pilosos tengan mucha más hidratación, de esta manera se volverán más fuertes y no se caerán tan seguido.
Pueden incluso empezar a crecer un poco y lucir mucho más abundantes y sanas, lo mejor que se puede hacer antes de aplicar el aceite hay que limpiar muy bien el área de las pestañas, con la ayuda de un algodón y desmaquilllante, de esta manera se eliminaran todos los residuos que se encuentren en la pestaña. Luego de esto se aplica el aceite y se deja reposar y actuar por unos minutos.
El embarazo y el aceite de rosa mosqueta
En comparación con muchos otros aceites, el rosa mosqueta puede ayudar en muchos momentos del embarazo. Principalmente para prevenir todo tipo de estrías que aparecen normalmente en el área de los senos, el vientre y las nalgas.
También puede aplicarse en los últimos días de embarazo en la zona vaginal, justo en la entrada de la vagina y en el periné. Esto va a dar una mayor elasticidad en la zona, de esta manera cuando llegue el día del parto la dilatación será mucho más rápido y sencillo.
Cuando el bebé intente salir será menos doloroso, luego del parto puede aplicarse sobre los puntos, esto ayudará a que la cicatrización sea mucho más eficaz y fácil. Solo se debe aplicar en la zona afectada con masajes realmente suaves y leves.
¿Se puede usar durante la lactancia?, ¿por qué?
Aun no se ha encontrado algún efecto contraproducente del aceite de rosa mosqueta durante la lactancia, sin embargo, se recomienda que si va aplicar en la zona del seno no cubra la parte del pezón. Evitar que el pequeño lo ingiera es una manera de prevenir cualquier problema o accidente con su salud.
De igual manera mientras se encuentre en esta etapa es bueno consultar con un médico, de esta manera se podrá saber si es recomendable o no utilizarlo mientras el infante se encuentre en su etapa de lactancia.
22/11/2019
La Economía Circular avanza en Murcia: 6 millones de litros de aceites usados reciclados
La Economía Circular avanza en la Murcia: 6 millones de litros de aceites usados reciclados.
En 2018, el sistema encargado en España de la gestión del aceite industrial usado, SIGAUS, logró recuperar 6 millones de litros en la Región de Murcia, recogiendo en casi 3.000 puntos distintos. El resultado: cerca de 4 millones de litros de nuevos lubricantes retornados al mercado y más de 15.000 toneladas de CO2 ahorradas.
La Región de Murcia dispone de un buen modelo de ese nuevo paradigma económico que están impulsando las autoridades de Europa y España, y que aboga por minimizar la generación de residuos y reintroducir los que se produzcan en nuevas cadenas productivas. Se trata del caso del aceite industrial usado.
Muy contaminante. 100% recogido
El residuo que generan los lubricantes utilizados en los motores de los vehículos y en la industria es un gran desconocido para la mayor parte de los ciudadanos de a pie. Sin embargo, se trata de un residuo peligroso, que contiene sustancias tóxicas y metales pesados y cuyo impacto sobre el medio ambiente podría ser importante. Desde hace más de 10 años, SIGAUS es la entidad que se encarga de su recogida y reciclaje.
En 2018 en la Región de Murcia se recogieron 5.952 toneladas brutas (incluyendo el agua y sedimentos con los que el aceite usado suele presentarse), lo que equivale a 24 toneladas cada día, laborable, del año).
Esta recogida exige un sistema logístico que llegue a todos los rincones en los que se produce una gota de aceite usado. Y es que la amplísima diversidad de usos del aceite industrial provoca que la generación de su residuo sea extremadamente fragmentada y dispersa en todo el territorio.
En la Región de Murcia, 2.888 establecimientos generaron aceites usados en 2018. El 78% de ellos fueron establecimientos que generaron pequeñas cantidades de aceite usado (un máximo de 2.000 kg al año). Por tipologías, el 49% de puntos generadores fueron talleres de reparación de vehículos. Junto a ellos, se recogió residuo en cerca de 400 industrias y varios miles más de instalaciones de diverso tipo, desde construcción a agricultura, hostelería u otros servicios. En total, se realizaron 10.200 recogidas (41 recogidas cada día laborable del año), siendo la más frecuente de apenas 174 kg (aproximadamente un bidón de aceite usado).
Llegar a cada rincón del territorio
En cuanto a la dispersión territorial, fue necesario recoger aceite usado en 42 municipios de la Región de Murcia (que abarcan el 99,8% de la población), incluyendo 15 municipios ubicados en el medio rural, en los que el sistema de recogida articulado por SIGAUS contribuye a la protección del entorno en esas zonas de mayor despoblación, prestando un servicio de valor para el tejido económico local.
La atomizada generación de aceite usado fue tal que se hizo necesaria la recogida de 510 toneladas de este residuo peligroso en 315 establecimientos situados en zonas desfavorecidas de montaña, cuya altitud y/o pendiente conlleva importantes limitaciones a la actividad agraria y, con ella, al mantenimiento de estas poblaciones.
Precisamente, es en estos entornos más aislados y despoblados donde existen los más importantes valores naturales que deben ser protegidos. En la Región de Murcia existen numerosos espacios naturales protegidos, en los que se ubican 3 establecimientos que el pasado año generaron 7 toneladas de aceites usados. Como ejemplo, se acopiaron 3 toneladas de este residuo peligroso en el Parque Regional Carrascoy – El Valle.
Nuevas vidas, con grandes beneficios
Una vez recogido, mediante una flota de camiones cisterna de diverso tamaño, el aceite usado se traslada a instalaciones especializadas para su análisis y tratamiento. En concreto, son 5 las instalaciones de recogida, almacenamiento y tratamiento ubicadas en la Región de Murcia que participan contractualmente con SIGAUS. En primer lugar, ha de separarse el aceite neto de agua y sedimentos. Posteriormente, dos tipos de tratamiento diferentes otorgan al residuo una nueva vida, ya sea como base lubricante, o como combustible industrial. En ambos casos, un correcto almacenamiento y entrega por parte de los establecimientos que generan aceites usados hace posible que el residuo sea 100% aprovechado.
La cantidad de aceite usado neto finalmente gestionado y valorizado por parte de SIGAUS en la Región de Murcia fue de 6,4 millones de litros. Un 88% del mismo se destinó a regeneración, el tratamiento prioritario que permite extraer aceites base, que son el componente fundamental en la fabricación de nuevos lubricantes, que pueden llegar a tener características similares a los de primer refino.
Así, con el aceite usado recuperado en la Región de Murcia se pudo retornar al mercado cerca de 4 millones de litros de nuevos lubricantes. Además de materias primas, la regeneración es un proceso con importantes beneficios en cuanto a la lucha contra el cambio climático: gracias a la gestión en la Región de Murcia se evitó emitir a la atmósfera 15.335 toneladas de CO2.
El segundo posible tratamiento para el aceite usado es su descontaminación para fabricar combustible de uso industrial, evitando con ello la utilización de otros combustibles tradicionales como el fuel óleo. Gracias a ello se obtuvo una energía equivalente 7 GWh, similar a la consumida en usos eléctricos por 2.132 hogares.
Valoración SIGAUS
Eduardo de Lecea, director general de SIGAUS, señala: «La gestión de los aceites industriales usados en la Región de Murcia es un buen ejemplo de proyectos de Economía Circular que están funcionando ya de forma eficaz y sostenible. Lo hacemos posible con un residuo complejo, y de costosa gestión, gracias al compromiso de las empresas involucradas, al impulso de la Administración, y a la conciencia ciudadana. Entre todos, debemos seguir avanzando hacia este nuevo modelo de crecimiento, más innovador e inteligente, en el que los residuos que se recogen en las ciudades y en los pueblos de España se convierten en recursos. El camino ya no tiene vuelta atrás».

31/07/2019
Mi receta de calamares en aceite
Mi receta de calamares en aceite.
Los calamares en aceite son una de las recetas típicas de la cocina almeriense, muy típicos en la Pepa de Terreros, cocinados así están exquisitos…el único problema es que el aceite está para mojar pan y no parar.
Ingredientes, para 2
- 4 Calamares frescos pequeños
- 3 hojitas de laurel
- Unos dientes de ajo
- Unos granos de pimienta
- Puñado de piñones
- Aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso de vino blanco
- Una pizca de sal
- Pizca de Peregil, Pimentón picante y rodaja de limón.
¿Cómo los hago?
Limpiamos los calamares y les quitamos la piel oscura, cabeza, etc. Y los troceamos.
Limpiamos bien los calamares, los troceamos en trozos grandes, les ponemos un poco de sal gorda y pizca de pimienta negra y pelín de pimentón.
Ponemos en una cacerola bastante aceite y el resto de los ingredientes, y hacemos hervir para echar los calamares y bajar el fuego al minuto.
Calamares en aceite y vino blanco cociendo
Se pone el fuego suave hasta que se evapore el vino, removiendo e vez en cuando, dejar hirviendo unos 45 minutos, para servir o un poco más si aún los notais duros para vuestro gusto.
El aceite sobrante podéis colarlo y echarlo en la próxima paella o fideuá de mariscos porque en la cocina se aprovecha casi todo.
Y ya queda compartirlo con amigos y si es con unas gambicas y vino blanco aún mejor.
01/09/2018